Document retraçant toutes les interventions périodiques obligatoires :

  • Conformité électrique
  • Conformité gaz
  • Extincteurs et moyens de secours
  • Décontamination nuisible
  • Bac à graisse
  • Nettoyage hotte
  • Appareils de cuisson
  • Fournisseurs
  • Visite et contrôle des organismes agréés